Sopa de Ervilha

20/10/2012 | Sem categoria

INGREDIENTES:

• 500g de ervilha desidratada ( de pacote)
• 300g de bacon
• 300g de costelinha defumada
• 1 cebola bem picada
• 3 colheres de oléo

MODO DE PREPARO:

1. Na panela de pressão coloque o oléo refogue a cebola, e frite o bacon
2. Após o bacon bem frito, acrescente a costelinha defumada e refoque um pouco
3. Depois coloque a ervilha e encha a panela de agua abaixo da
marca do cabo da panela
4. Cozinhe por 25 a 30 minutos
5. Após cozida mexa para dissolver os pedaços de ervilha que restaram
6. Deixe fritar bem o bacon até sair toda a gordura
7. Sirva com pão