Sanduíche Light

14/06/2013 | Sem categoria

 

INGREDIENTES: 

• 2 fatias de pão de forma integral
• 1 xícara (chá) de ricota
• 2 cenouras cozidas
• 1/2 xícara (chá) de maionese
• 2 folhas de alface
• gotas de molho inglês a gosto
• sal, orégano e azeite a gosto

 

Modo de Preparo:

 

Faça um patê de ricota: amasse-a com um garfo e tempere com sal, azeite e orégano. Reserve.
Bata a cenoura com a maionese e o molho inglês no liquidificador até ficar cremoso. Aqueça ligeiramente o pão, passe em uma fatia a pasta de ricota e na outra a pasta de cenoura.
Coloque as folhas de alface e sirva.