Bolo de Fubá
29/09/2012 | Sem categoria
Ingredientes:
- 4 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de trigo
- 1 xícara de chá de fubá
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 xícara de chá de leite
- 4 xícaras de chá de fermento
Modo de Preparo:
Bater as claras em neve, acrescentar açúcar, continuar batendo.
Acrescente aos poucos as gemas, a margarina, o leite, a farinha de trigo, o fubá e continue batendo.
Coloque por último o fermento misturado com uma colher ou espátula.
Coloque a massa numa forma untada e deixe assar em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos.
Tempo de Preparo: 1h
Rendimento: 12 porções
