INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
1. Na panela de pressão coloque o oléo refogue a cebola, e frite o bacon
2. Após o bacon bem frito, acrescente a costelinha defumada e refoque um pouco
3. Depois coloque a ervilha e encha a panela de agua abaixo da
marca do cabo da panela
4. Cozinhe por 25 a 30 minutos
5. Após cozida mexa para dissolver os pedaços de ervilha que restaram
6. Deixe fritar bem o bacon até sair toda a gordura
7. Sirva com pão
INGREDIENTES:
RECHEIO:
MODO PREPARO:
1. Unte com margarina a assadeira (25×36)
2. Forre com papel manteiga
3. Sobre o papel, espalhe a margarina
4. Despeje o leite condensado e salpique o coco em flocos e reserve
5. Penere as gemas, e bata na batedeira junto com a água por 3 minutos
6. Sem parar de bater, acrescente o açúcar e bata por 2 minutos
7. Retire da batedeira, e misture a farinha de trigo e o fermento em pó
8. Envolva a mistura com as claras batidas em neve
9. Coloque a massa sobre a assadeira reservada, e leve ao forno pré-aquecido
(180C) por cerca de 25 minutos, ou até que esteja dourado.
10. Espere amornar e desenforme sobre um pano úmido, polvilhado com açúcar.
Corte e sirva gelado, de preferência.
Bom Apetite!
Enviada pelo nosso usuário Marcos Carneiro
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
1. Coloque água para ferver com um pouco de óleo para não grudar e sal
2. Quando ferver, coloque o macarrão e deixe cozinhar por aproximadamente 12 minutos, até ficar mole
MOLHO:
1. Doure a cebola e o alho
2. Acrescente o restante dos ingredientes e um pouco de água em uma frigideira e deixe refogar
3. Quando necessário coloque mais água
4. Escorra o macarrão e junte o molho
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 6 porções
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
1. Descasque as batatas e corte-as (sem preguiça) no sentido do comprimento o mais simetricamente possível
2. Leve as tirinhas ao fogo com água e sal até estarem ligeiramente cozidas
3. Retire-as e escorra muito bem, se necessário, enxugue-as com um pano de prato limpo
4. Enquanto escorrem, aqueça óleo suficiente para cobrir as batatas e junte o dente de alho com casca mesmo
5. Agora frite as batatas em pequenas porções e escorra em papel absorvente
Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 5 porções
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
1. Em uma panela aqueça o azeite, refogue o alho e a cebola
2. Acrescente o arroz (não precisa lavar) e refogue mais um pouco
3. Adicione o sal e água fervente
4. Abaixe o fogo, deixe até secar a água, aproximadamente 20 minutos
5. Desligue o fogo e deixe a panela tampada por uns 5 minutos antes de servir
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 1 porção
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
1. Escolha o feijão, retirando cascas, pedrinhas e pedacinhos
2. Lave bem em uma peneira e depois coloque na panela de pressão com
água até cobrir e passar pelo menos 3 dedos do feijão
3. Colocar na panela o alho com casca, a cebola, e 2 colheres de sopa de óleo
4. Cozinhar até a panela começar apitar, com fogo alto
5. Abaixe o fogo, deixe por mais 20 min
6. Depois, tire a pressão, e verifique se o feijão já está molinho
7. Se não estiver, cozinhe mais um pouco
8. Se faltar água, acrescente mais um pouquinho
9. Quando estiver cozido, acrescente o sal
Atenção: (Só acrescente o sal se o feijão estiver molinho, se estiver duro
cozinhe mais, senão o feijão não cozinha)
PARA REFOGAR:
1. Retire os 3 dentes de alho que foram cozidos com o feijão, descasque e amasse
2. Coloque numa panela com o toicinho e um fio de óleo
3. Frite um pouco e acrescente o feijão, refogando-o
4. Acrescente um pouco do caldo da panela de pressão, mexa e devolva
tudo para a panela de pressão
5. Deixe cozinhar até engrossar o caldo
Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 10 porções
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
1. Tempere o peixe com alho e limão, coloque-o num refratário
2. Coloque o requeijão
3. Em cima do requeijão, adicione o molho de tomate e salpique o queijo ralado
4. Leve ao forno em temperatura média
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 4 porções
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
1. Faça a massa do pão juntandoos ingredientes, amassando até ficar macia
2. Deixe crescer, forme os pãezinhos e recheie com queijo prato
3. Deixe crescer novamente, pincele com gema e asse em forno quente
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
1. Coloque o leite condensado o creme de leite e a mesma medida de concentrado
de maracujá maguary no liquidificador bata por alguns minutos e pronto
2. Coloque as sementes do maracujá por cima para enfeitar
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 6 porções
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
1. Na própria caneca onde irá consumir, coloque o ovo e bata com um garfo
2. Coloque o óleo, o açúcar, o leite e o chocolate, e bata mais
3. Coloque a farinhade trigo e o fermento, e misture delicadamente até encorpar
4. Leve ao forno microondas por 3 minutos em potência alta
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 1 porção
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
1. Em uma panela junte o óleo, os dentes de alho, e frite o frango até quase
começar a dourar
2. Acrescente o champignon e o caldo de galinha cortado em pequenos cubos
3. Adicione a mostarda, catchup, e cozinhe por 2 minutos, tire a panela do fogo
4. Dissolva a maisena no leite e coloque na panela, misture bem e volte para o
fogo até engrossar
5. Adicione o creme de leite e misture tudo até ficar homogêneo
6. Sirva com batatinhas fritas ou batata palha
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 4 porções
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
1. Faltando 5 minutos para ficar no ponto de escorrer o macarrão, comece o preparo da receita
2. O dente de alho serve para você untar os pratos onde será servido o macarrão
3. Coloque as porções nos pratos já com o cheiro do alho
4. Na frigideira quente coloque a manteiga, o azeite, a folha de louro, e o alho granulado
5. Nesta hora um pouco de agilidade, pois o macarrão escorrido vai para a frigideira, sendo mexido e dosado com sal a gosto e as ervas
Modo de preparo: 14min
Rendimento: 5 porções
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
1. Bater o feijão, a água e o tomate no liquidificador
2. Colocar o feijão batido e a batata em uma panela e cozinhar, até amaciar a batata
3. Se ficar muito grossa, adicionar mais àgua
4. Provar e acertar o sal, se necessário
5. Salpicar com pimenta do reino a gosto, e servir
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 4 porções
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
1. Misturar primeiramente sorvete e leite no liquidificador
2. Depois acrescentar os outros ingredientes e servir
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 2 porções
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
1. Tempere os filés com o alho, orégano, sal e vinagre
2. Passe pela farinha de rosca nos ovos batidos, e novamente pela farinha de rosca
3. Frite em óleo quente
4. Escorra sobre papel absorvente
5. Acomode os filés em um refratário regado com um pouco de molho
6. Coloque fatias de mussarela sobre os filés
7. Regue com o molho
8. Polvilhe o queijo parmesão ralado
9. Leve ao forno pré-aquecido para derreter a mussarela
10. Sirva com arroz ou purê e uma salada
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 6 porções